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Oenologie - H804 - Pour aller plus loin - Cours 2 - Initié / Adultes
Oenologie - H804 - Pour aller plus loin - Cours 2 - Initié / Adultes
Code H804
Début :
Lundi 12 octobre 2020 à 16:30
10 séances (voir planning en bas de page)
Durée totale :
02:00
Descriptif :
Passionnée, pétillante, compétente, Anne Lienhart, Alsacienne, caviste depuis vingt-cinq ans au service de diverses enseignes de la région, a ouvert sa propre cave en mai 2018, à Bischwiller.
Dans le cours « pour aller plus loin », vous approfondirez les régions françaises, avec, pour chaque, des explications sur les terroirs et les cépages/assemblages rencontrés) : Quelques terroirs alsaciens - Les Bourgognes de la Côte de Nuits - Les Bourgognes de la Côte de Beaune - Les Rhône septentrionaux - Les Rhône méridionaux - Les terroirs de l’appellation Languedoc (Pic St Loup, Terrasses du Larzac, Montpeyroux…) - Le Médoc - Le libournais - La Touraine - L’Anjou
Calendrier des séances : 21/09 - 12/10 - 09/11 - 07/12 - 11/01 - 08/02 - 15/03 - 12/04 - 10/05 - 07/06
minimum de participants : 8 - maximum de participants : 14
Pour tous renseignements complémentaires, n’hésitez pas à joindre Anne : anne@pepitesdevin.fr
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